일조량 줄어드는 겨울 비타민D 효과적으로 보충하려면?

일조량 줄어드는 겨울 비타민D 효과적으로 보충하려면?

최수영 몸매 관리 이 운동 으로 한다 효과 어떻길래?

겨울에는 다른 계절보다 일조량이 감소한다.

따라서 햇볕에 피부가 노출돼 만들어지는 비타민D 합성량이 줄기 쉽다. 겨울철 비타민D를 충분히 보충하는 방법에 대해 알아본다.

근육‧뼈‧신경 기능에 필수

비타민D는 근육, 뼈, 신경 등 신체 기능을 건강하게 유지하기 위한 필수 영양소다.

칼슘 흡수를 도와 골밀도를 높여 뼈를 튼튼하게 한다.

신경이 뇌와 신체 사이에 신호를 보내는 데 필요하며 근육 움직임을 돕는다.

칼슘, 인 수치를 조절해 인슐린 합성 및 분비를 촉진하고 췌장 베타세포에도 직접 영향을 미친다.

면역력을 높이는 효과도 있다.

따라서 비타민D가 부족하면 골다공증, 근감소증이 생길 수 있으며 철분 흡수가 줄어 빈혈 위험도 높아진다.

하루 20~30분 야외 산책

햇볕을 쬐는 것은 비타민D를 합성하는 가장 좋은 방법이다.

겨울에는 햇볕 세기가 강한 점심시간에 약 20~30분 정도 산책하며 햇볕을 쬐는 게 좋다.

맑은 날 창가에 앉는 등 실내에서 햇볕을 쬐는 것은 야외 산책만큼 비타민D 합성 효과가 없다.

체내 비타민D 합성에 필요한 자외선 UVB는 투과력이 약해 창문을 통과하지 못하기 때문이다.

식품으로 비타민D 섭취

겨울에는 일조량이 충분하지 않으므로 식품을 통해 비타민D 보충량을 채우는 게 좋다.

연어, 고등어 등 지방이 많은 생선, 우유, 치즈, 달걀, 버섯 등에 비타민D가 풍부하다.

우유 한 잔에는 비타민D가 약 120IU, 연어 85g에는 비타민D가 약 570IU, 스크램블 한 접시에는 비타민D가 약 44IU 함유돼 있다.

비타민D 과다 복용 주의

하루 비타민D 권장량은 19세에서 70세 사이는 600IU, 71세 이상은 800IU다.

권장량 이상의 과한 비타민D 섭취는 자제해야 한다고 말한다. 체내 비타민D 농도가 과도하게 높아지면 고칼슘혈증이 생길 수 있다.

고칼슘혈증이 생기면 식욕 저하, 설사, 울렁거림, 근육통 등 증상이 동반되며 심할 경우 신장이 영구적으로 손상될 수 있다.

하버드 의대 피터 코헨 박사는 “비타민D 결핍이 나타나더라도 전문 의료진이 권하지 않는 한 보충제가 반드시 필요하지는 않다”며

“가급적 일상생활에서 자연스럽게 비타민D를 섭취하는 게 바람직하다”고 말했다.

칼슘 흡수를 도와 골밀도를 높여 뼈를 튼튼하게 한다.

신경이 뇌와 신체 사이에 신호를 보내는 데 필요하며 근육 움직임을 돕는다.

칼슘, 인 수치를 조절해 인슐린 합성 및 분비를 촉진하고 췌장 베타세포에도 직접 영향을 미친다.

면역력을 높이는 효과도 있다.

따라서 비타민D가 부족하면 골다공증, 근감소증이 생길 수 있으며 철분 흡수가 줄어 빈혈 위험도 높아진다.

최수영 몸매 관리 이 운동 으로 한다 효과 어떻길래?

최수영 몸매 관리 이 운동 으로 한다 효과 어떻길래?

뜨거운 커피 일회용 종이컵 에 담았다간 15분 후 독 된다?

소녀시대 멤버 겸 배우 최수영(33)이 몸매 관리 비법으로 발레를 꼽았다.

지난 27일 방송된 KBS 2TV 예능 프로그램 ‘옥탑방의 문제아들’에 출연한 최수영은 운동을 얼마나 하냐는 김종국의 질문에 “평소에 발레를 하고 있다”며

“발레가 정말 좋은 운동이더라. 자세가 너무 안 좋아서 콤플렉스였는데 발레를 하면서 많이 좋아졌다”고 말했다.

발레는 실제 어떤 건강 효과를 낼까?

척추 교정하고 하체 부종 완화하기도

발레는 휘어진 척추나 뼈 교정에 효과를 낸다. 평소에 사용하지 않던 허벅지 안쪽 근육과 허리 근육 등을 골고루 사용하는 동작이 많기 때문이다.

특히 종일 책상에 앉아있는 직장인이나 평소 자세가 바르지 않은 사람은 대부분 척추가 휘고 골반이 틀어져있기 때문에 교정 효과를 볼 수 있다.

뼈를 곧게 잡아주면서 허리디스크나 목 디스크 재활에도 도움이 된다.

또 발레는 혈액순환에 도움을 줄 뿐만 아니라 하체 부종을 완화하는 효과도 있다.

발끝으로 몸 전체를 지탱하는 동작을 통해 하체의 속 근육까지 사용하기 때문이다.

이 과정을 통해 엉덩이와 괄약근에 힘이 들어가 엉덩이 라인을 잡주면서 요실금 등 여성 질환도 예방할 수 있다.

부상 방지 위해 근력 상태 확인해야

다만 평소에 운동을 하지 않았던 사람이라면 어느 부위의 근력이 약한지 먼저 살펴야 한다.

근력이 부족한 상태로 발레 동작을 따라 하게 되면 자세가 흐트러질 뿐 아니라,

동작을 할 때 발목 무릎 고관절 허리 등 특정 부위에 과도한 힘이 가해져 부상을 입을 가능성도 커지기 때문이다.

따라서 안전하게 발레를 하기 위해서는 내 몸에 무리를 주지 않고 따라할 수 있는 동작인지, 자세가 바른 상태인지,

동작에 필요한 근육이 충분히 단련됐는지 등 스스로 점검하는 게 중요하다.

또 발레는 혈액순환에 도움을 줄 뿐만 아니라 하체 부종을 완화하는 효과도 있다.

발끝으로 몸 전체를 지탱하는 동작을 통해 하체의 속 근육까지 사용하기 때문이다.

이 과정을 통해 엉덩이와 괄약근에 힘이 들어가 엉덩이 라인을 잡주면서 요실금 등 여성 질환도 예방할 수 있다.

근력이 부족한 상태로 발레 동작을 따라 하게 되면 자세가 흐트러질 뿐 아니라,

동작을 할 때 ▲발목 ▲무릎 ▲고관절 ▲허리 등 특정 부위에 과도한 힘이 가해져 부상을 입을 가능성도 커지기 때문이다.

뜨거운 커피 일회용 종이컵 에 담았다간 15분 후 독 된다?

뜨거운 커피 일회용 종이컵 에 담았다간 15분 후 독 된다?

남은 크리스마스 케이크 언제까지 보관 가능?

추운 날, 카페에 들러 따뜻한 차나 커피를 사 먹는 사람이 많다.

보통 테이크아웃을 요청할 경우 뜨거운 음료는 일회용 종이컵에 담겨 나온다.

그러나 이때 쓰이는 일회용 컵은 환경은 물론 우리 몸에도 악영향을 끼친다.

컵에 발린 화학물질, 고혈압·전립선에 악영향

일회용 종이컵에 사용된 화학물질은 체내에서 분해되지 않고 축적될 경우 내분비계를 교란하는 등 여러 위험 요인을 가진다.

특히 과불화화합물은 열에 강하고, 물이나 기름이 스며드는 것을 막아주는 화학물질로, 일회용 종이컵이나 식품 포장용지 등을 제조할 때 자주 사용된다.

실제 과불화화합물이 중년 여성의 고혈압, 남성의 전립선암 발생 위험을 높인다는 연구 결과들이 발표됐다.

여성, 고혈압 위험=미국 미시간대학 연구팀은 ‘전국 여성 건강 연구(Study of Women’s Health Across the Nation)’ 데이터를 활용해 45~56세 중년 여성 1000명 이상의

혈중 과불화화합물 농도와 고혈압 위험을 조사했다.

참가자들은 처음 연구에 등록될 당시 모두 정상 혈압이었으며, 연구팀은 참가자들의 1999~2017년 사이 혈압 변화를 추적 관찰했다.

그 결과, 추적 기간 중 여성 470명에게 고혈압이 발생했으며, 혈중 과불화화합물 농도가 높은 여성일수록 고혈압 발생 위험이 높은 것으로 나타났다.

과불화화합물의 일종인 과불화옥탄술폰산(PFOS)과 과불화옥탄산(PFOA)의 농도가 상위 3분의 1에

속하는 여성은 하위 3분의 1에 속하는 여성보다 고혈압 발병 위험이 각각 42%·47%씩 높았다.

남성, 전립선암 위험=과불화화합물과 전립선암의 연관성을 알아본 미국 일리노이대 연구팀의 동물 실험에선

모든 수컷 쥐에게 미국식 식단으로 알려진 고지방 식단을 10일간 제공한 뒤 전립선암 상피세포를 투여했다.

이후 일부 쥐에게만 일주일 하루에 한 번씩 과불화화합물의 일종인 ‘퍼플루오로옥탄설폰산(PFOS)’을 투여했다.

그 결과, 과불화화합물에 노출된 쥐는 그렇지 않은 쥐보다 전립선암 세포가 3배 더 많은 것으로 나타났다.

여성뿐만 아니라 남성 역시 과불화화합물 노출에 조심할 필요가 있다.

15분 후, 미세 플라스틱 음료 속으로 방출

일회용 종이컵 내부에서 미세 플라스틱이 음료 속으로 녹아들 수 있다. 실제 이를 입증한 연구 결과가 있다.

인도 카라그루프 공과대 연구팀이 일회용 종이컵 다섯 종류에 85~90도의 뜨거운 액체를 100mL를 붓고 15분 동안 방치한 뒤 형광 현미경으로 살펴본 결과,

컵 내부에서 2만 5000여 개의 미세 플라스틱 입자가 음료로 방출됐다.

실험에는 미세플라스틱 등 이물질이 전혀 들어있지 않은 ‘초순수(high-purity water)’만을 사용했기 때문에 현미경으로 관찰된

미세 플라스틱은 종이컵에서만 방출됐다고 봐야 한다.

이 외에도 한국소비자원 조사 결과에 따르면 다회용기가 일회 용기보다 미세 플라스틱 검출량이 최대 4.5배 적었다.

다회용 컵 사용, 건강·환경·지갑 지키는 길

건강을 생각한다면 일회용 종이컵보단 다회용 컵을 사용하는 게 좋다.

환경도 지키고, 저렴하게 커피나 차를 즐길 수 있다.

커피전문점에서 텀블러(다회용 컵)를 가져가 음료를 주문하면 300원의 탄소중립 포인트가 제공된다.

탄소중립 포인트는 현금처럼 쓸 수 있는 포인트로, 친환경 활동 이용 실적에 따라 지원되는 인센티브다.

한국환경공단에서 정산 및 지급을 담당한다.

남은 크리스마스 케이크 언제까지 보관 가능?

남은 크리스마스 케이크 언제까지 보관 가능?

화장도구 1년 넘게 쓰고 있다? 올해 가기 전 화장대 싹 점검을

크리스마스에 아름다운 케이크는 빠질 수 없다. 그러나 문제는 생각보다 양이 많다는 것.

대부분 케이크엔 유통기한도 표기되지 않아, 마냥 냉장·냉동고에 보관하자니 찝찝하다.

남은 크리스마스 케이크는 어떻게 보관해야 할까?

비닐에 넣어 오랫동안 냉동 보관하는 경우가 많은데, 이는 식중독 위험을 높인다.

특히 냉동 케이크를 해동해 판매한 제품을 구매했다면 더욱 주의해야 한다.

일부 식중독균과 노로바이러스 등 대부분 바이러스는 저온인 냉동 온도에서 번식이 저해될 뿐 사멸되진 않는다.

해동과 재냉동을 반복하면 온도 변화에 따라 균 증식이 활성화되면서 식중독을 유발할 수 있다.

이 때문에 한 번 해동한 제품은 유통과정에서 재냉동하지 못하도록 법적으로 금지하고 있다.

또 재냉동 과정에서 물 분자 결정이 재형성돼 품질 저하로 맛도 없어진다.

다 먹기까지 오랜 시간 걸릴 것 같다면 미리 매장에 전화해 해동 전 냉동 상태의 케이크를 요청하는 것도 방법이다. 이후 먹을 만큼만 잘라 내 해동 후 섭취하면 된다.

냉장 보관 기간은 유통기한에 따라 달라진다.

한국소비자원이 시중에 유통된 케이크를 유통기한 만료 이후 0~5도 정도인 냉장 온도로 보관했을 때, 세균 수, 황색포도상구균 수, 수분함량, 곰팡이 등의 변화를 확인했다.

그 결과, 유통기한 만료 2일 후부터 일부 제품에서 식중독을 유발하는 황색포도상구균이 검출됐다.

실온에서 보관했을 땐 유통기한 만료 일이 하루 지나자마자 변질돼 섭취할 수 없었으므로 상온 보관은 반드시 피해야 한다.

문제는 대형 프랜차이즈 빵집에서 판매하는 케이크 외에는 유통기한을 확인하기 어렵다는 것이다.

케이크 종류에 따라 추정할 수 있는데, 생크림 케이크는 구매 후 하루 이틀 내에 먹는 게 원칙이다.

버터크림 케이크는 생크림보다 유통기한이 대개 4~5일 정도 길다. 맛, 색, 냄새 등이 변화했다면 유통기한, 유통기한 추정일이 지났더라도 먹어선 안 된다.

특히 냉동 케이크를 해동해 판매한 제품을 구매했다면 더욱 주의해야 한다.

일부 식중독균과 노로바이러스 등 대부분 바이러스는 저온인 냉동 온도에서 번식이 저해될 뿐 사멸되진 않는다.

해동과 재냉동을 반복하면 온도 변화에 따라 균 증식이 활성화되면서 식중독을 유발할 수 있다.

이 때문에 한 번 해동한 제품은 유통과정에서 재냉동하지 못하도록 법적으로 금지하고 있다.

또 재냉동 과정에서 물 분자 결정이 재형성돼 품질 저하로 맛도 없어진다.

다 먹기까지 오랜 시간 걸릴 것 같다면 미리 매장에 전화해 해동 전 냉동 상태의 케이크를 요청하는 것도 방법이다.

냉장 보관을 할 땐 케이크 상자 그대로 보관하지 말고, 밀폐 용기 뚜껑에 케이크를 올려둔 뒤 통을 엎어 밀폐 보관하는 걸 권장한다.

케이크 상자에 그대로 보관하면 수분이 손실돼 케이크가 푸석푸석해지는 등 품질 저하로 이어질 수 있다.

또 냉장고 앞쪽보단 뒤쪽에 보관하는 게 좋다. 냉장고를 여닫을 때 앞쪽은 급격한 온도변화가 생기기 쉬운데, 이때 세균이 증식할 수 있다.

화장도구 1년 넘게 쓰고 있다? 올해 가기 전 화장대 싹 점검을

화장도구 1년 넘게 쓰고 있다? 올해 가기 전 화장대 싹 점검을

이 버섯 섭취하니 우울증 나았다?

화장대를 자세히 들여다보면 1~3년 이상씩 쓰고 있는 화장품들이 꽤 보일 것이다.

여러 제품을 동시에 사용하다 보니 많이 안 닳기도 하고, 화장품의 유통기한을 확인하지 않고 쓰는 경우가 더 많기 때문이다.

하지만 우리가 매일 피부에 바르는 화장품, 브러쉬 등은 세균에 노출될 수밖에 없다.

또한 유통기한이 지난 화장품을 사용하다간 접촉성 피부염 등이 생길 수 있다.

올해가 가기 전, 피부 건강을 위해 화장대를 점검해 보는 건 어떨까.

스킨·로션은 개봉 후 1년, 립스틱·아이라이너는 6개월까지

우선 기초제품인 스킨과 로션의 유통기한은 일반적으로 개봉 전 2년, 개봉 후 1년이다.

온도나 빛에 의해 변할 수 있기 때문에 평소에는 햇빛이 들지 않는 서늘한 곳에 보관해야 한다.

단, 에센스는 6개월 전후로 사용하는 게 좋다.

영양성분을 고농축 해 만들기 때문에 너무 오랜 기간 사용하면 영양 성분이 파괴될 수 있다.

만약 덩어리가 생겼거나 색이 달라졌다면 변질됐을 확률이 높아 사용을 중단해야 한다.

유분 함량이 많은 크림은 제조일로부터 2년 안에 사용하는 게 적당하다.

손보다는 화장품 전용 주걱(스파츌라)을 이용하는 게 위생적이다.

입술에 바르는 립스틱, 립밤, 틴트 등은 구매 후 6개월 이내에 쓰는 게 좋다.

화장품은 물과 지방 성분으로 구성돼 세균이 잘 번식하는데, 립제품은 특히 빈번하게 공기 중과 입술에 닿아 세균에 노출될 가능성이 크기 때문이다.

특히 제품에서 ▲찌든 내‧쉰 내가 나거나 ▲액체가 위에 뜨는 등 층 분리 현상이 나타나거나 ▲향·색깔이 변했거나 ▲내용물이 굳었다면 바로 버려야 한다.

그냥 발랐다간 세균에 감염돼 입술에 염증 등 트러블이 생길 수 있다.

눈 점막에 직접 닿는 아이라이너와 마스카라도 마찬가지로 청결하게 관리하고, 6개월 이내에 사용하는 게 좋다.

메이크업 베이스나 파운데이션의 유통기한은 개봉 전 2~3년, 개봉 후 1년 6개월 정도다.

그 이상 사용하다가 색이 변하거나 덩어리가 생기면 변질됐다는 신호일 수 있어 사용을 중단한다.

화장도구도 1주일에 한 번씩 세척해야

화장할 때 쓰는 스폰지, 에어퍼프, 브러쉬 등도 세척한 지 오래됐다면 당장 빨자.

이러한 화장도구는 특히 세균이 빠르게 증식하는데, 이를 의식하지 못하고 그대로 매일 쓰는 경우가 많다.

적어도 1주일에 한 번 세척하고 잘 말려주는 게 좋다.

색조 화장품 중 케이스에 함께 들어있는 쿠션 퍼프나 스펀지는 폼클렌저를 푼 물에 10분 정도 담갔다가 가볍게 주무르면서 빨면 된다.

단, 파운데이션 스펀지는 빨아서 쓰기보다는 사용한 부분을 잘라내는 게 좋다.

또한 화장품의 유분이 엉겨 붙어 있기 쉬운 아이라이너 브러시나 립 브러시 등은 아이리무버로 1차 유분을 제거한 후, 샴푸로 세척한다.

이 버섯 섭취하니 우울증 나았다?

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오늘도 송년회? 살찌기 싫다면 이렇게 즐겨라

버섯 속 환각 화학물질인 ‘실로시빈’이 암환자와 우울증 환자의 우울 증상 완화 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다.

실로시빈은 미국, 남미, 멕시코 등에서 자라는 버섯에 포함되어 있다. 국내에서는 마약류 관리법상 향정신성 의약품에 해당한다.

미국 선스톤 테라피 연구팀이 암, 우울증 앓고 있는 성인 30명을 분석했다.

참여자들은 우울증 중증도 점수가 중증 단계인 사람들로 구성됐다.

참여자들은 무작위로 합성 실로시빈 25mg을 1회 투여하고 그룹 치료에 참여했다.

실로시빈 투여 8주 후, 참여자들의 우울증 중증도 점수가 평균 19.1점 낮아졌다.

이는 대다수가 더 이상 우울증을 경험하지 않는다는 것을 의미한다.

참여자들 중 80%에서 실로시빈의 우울증 완화 효과가 지속됐고, 50%는 우울 증상이 완전히 완화됐다.

메스꺼움, 두통 등 치료 부작용은 경미하게 나타났다.

그룹 치료 효과도 두드러졌다.

참여자들은 그룹 치료에서 서로에 대한 연민을 경험해 친밀감을 느끼며 치료에 적극적으로 참여하게 됐다고 보고했다.

그룹 치료에서 더 많이 긍정적인 감정을 표현했으며 지속적으로 자신의 삶을 변화시키기 위해 노력했다.

연구팀은 실로시빈이 뇌에 있는 세로토닌 수용체에 결합해 기분, 인지 및 지각에 변화를 일으킨다고 분석했다.

연구를 주도한 아그라왈 박사는 “종양 전문의로서 종양뿐 아니라 환자들이 겪는 우울증 등의 증상을 전부 치료할 수 없다는 게 절망적이었다”며

“이번 연구로 암 환자의 우울증을 치료할 수 있는 잠재력을 확인해 심리적 어려움을 겪는 수백만 명의 암 환자를 도울 가능성이 열렸다”고 말했다.

단, 연구팀은 실로시빈이 임상에 적용되기 전, 다른 치료법이나 위약과 효과를 비교한 대규모 임상시험이 진행돼야 한다고 말했다.

스웨덴 예테보리대 연구팀이 평균 연령 48세 1형 당뇨병 환자 50명을 16주간 분석했다.

참여자들은 연속혈당측정기를 착용했고 연구팀과 임상 영양사가 15분마다 기록된 혈당 수치를 모니터링 했다.

참여자들은 무작위로 ▲전체 열량의 50%를 탄수화물로 섭취 ▲전체 열량의 30%를 탄수화물로 섭취하는 그룹에 배정됐다.

연구팀은 탄수화물을 30% 섭취하는 것을 ‘적당한 저탄수화물 식단’으로 정의했다.

두 그룹 모두 채소, 섬유질이 풍부한 건강한 탄수화물과 불포화 지방 , 견과류, 씨앗류, 콩류가 포함된 식사를 했다.

연속혈당측정기 데이터를 분석한 결과, 적당한 저탄수화물 식사를 한 사람은 혈당 목표 범위에 머무르는 시간이 하루 평균 68분 증가했다.

고혈당 상태에 머무르는 시간은 하루 평균 85분 감소했다. 콜레스테롤, 혈압 수치는 두 그룹 모두 비슷했다.

적당한 저탄수화물 식사는 과도한 저탄수화물 식사가 초래할 수 있는 부작용 위험도 없었다.

탄수화물 양을 줄이면 산의 한 형태인 케톤이 높아질 위험이 있는데, 위 연구에서는 참여자들의 케톤 수치가 안정적으로 유지됐다.

연구를 주도한 소피아 스터너 이삭손 영양사는 “적당한 저탄수화물 식단이 1형 당뇨병 환자의 장기 손상 위험을 줄이는 데 도움이 된다는 사실이 입증됐다”며

“이는 안전하고 효과적이지만 실천하기 전에 반드시 의료 전문가와 상의가 필요하다”고 말했다.

오늘도 송년회? 살찌기 싫다면 이렇게 즐겨라

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추워지니 너무 자주 마려운 소변 참아도 괜찮을까?

각종 모임과 함께 빠른 속도로 뱃살이 늘어 슬픈 사람이 늘어나는 연말이다.

평소보다 과식, 과음하기 쉬운 연말은 어느 때보다도 살이 찌기 쉬운 때다.

그렇다고 연말모임을 모두 피하는 건 불가능하다.

피할 수 없는 연말모임이라면, 회식도 즐기면서 조금이라도 살이 덜 찔 수 있는 방법을 알아두자.

절주는 필수, 안주는 담백하게

연말에 갑자기 살이 찌는 걸 예방하려면, 일단 술을 적게 마셔야 한다.

술은 그 자체가 고열량 음식이면서, 폭식을 유도하는 존재다.

알코올은 1g당 7kcal로, 생맥주 500mL의 칼로리는 240kcal, 소주의 한 병 칼로리는 400kcal에 이른다.

밥 한 공기에 맞먹는 열량이다. 또한 알코올은 뇌에 작용해 식욕억제 호르몬인 렙틴의 분비를 30%나 감소시켜 폭식할 확률을 높인다.

안주 선택도 신중해야 한다. 한국인 좋아하는 짜고, 맵고, 기름진 안주는 열량이 매우 높아 술과 함께 먹을 경우 살이 찌기 쉽다.

그렇다고 안주를 아예 먹지 않으면 위장이 손상될 수 있기에 적절한 안주를 선택하는 일이 중요하다.

술 자체가 고열량 식품이기에 안주는 고단백 저열량 제품을 선택하는 게 좋다.

열량이 낮으면 살이 찔 위험이 낮아지고, 단백질은 알코올 해독기능을 돕고, 체내 술 흡수를 낮춰주기 때문이다.

대표적인 고단백 저열량 안주로는 치즈와 두부, 고기, 생선, 야채, 과일 등이 있다.

더불어 술자리 이후 다음 날에는 저열량 음식을 섭취하는 게 좋다.

맵고 자극적인 음식은 피하고 샐러드 등 가벼운 식사를 하는 게 좋다.

또한 평소 2배 이상의 수분을 섭취해 알코올로 인한 탈수도 예방하면 더욱 좋다.

술은 그 자체가 고열량 음식이면서, 폭식을 유도하는 존재다.

알코올은 1g당 7kcal로, 생맥주 500mL의 칼로리는 240kcal, 소주의 한 병 칼로리는 400kcal에 이른다.

밥 한 공기에 맞먹는 열량이다. 또한 알코올은 뇌에 작용해 식욕억제 호르몬인 렙틴의 분비를 30%나 감소시켜 폭식할 확률을 높인다.

안주 선택도 신중해야 한다. 한국인 좋아하는 짜고, 맵고, 기름진 안주는 열량이 매우 높아 술과 함께 먹을 경우 살이 찌기 쉽다.

그렇다고 안주를 아예 먹지 않으면 위장이 손상될 수 있기에 적절한 안주를 선택하는 일이 중요하다.

술 자체가 고열량 식품이기에 안주는 고단백 저열량 제품을 선택하는 게 좋다.

열량이 낮으면 살이 찔 위험이 낮아지고, 단백질은 알코올 해독기능을 돕고, 체내 술 흡수를 낮춰주기 때문이다.

대표적인 고단백 저열량 안주로는 치즈와 두부, 고기, 생선, 야채, 과일 등이 있다.

더불어 술자리 이후 다음 날에는 저열량 음식을 섭취하는 게 좋다.

맵고 자극적인 음식은 피하고 샐러드 등 가벼운 식사를 하는 게 좋다.

또한 평소 2배 이상의 수분을 섭취해 알코올로 인한 탈수도 예방하면 더욱 좋다.

추워지니 너무 자주 마려운 소변 참아도 괜찮을까?

추워지니 너무 자주 마려운 소변 참아도 괜찮을까?

손발 차가우면 몸에 이것 부족하단 신호

추운 겨울엔 유독 화장실에 자주 가게 된다. 날씨가 추울 때 소변이 더 자주 마려운 이유는 무엇일까?

날이 추울 때 소변이 자주 마려운 건 자연스러운 현상이다.

겨울에 우리 몸은 체온을 잃지 않으려 기초대사량을 높인다.

그만큼 배출해야 할 노폐물도 증가하는데 체온 조절이 필요하지 않은 겨울에는 땀이 나지 않는다.

즉, 배출해야 할 소변의 양이 늘어나 더 자주 화장실을 찾는 것이다.

호르몬의 영향도 있다. 날씨가 추워지면 콩팥 위 부신에서 에피네프린이라는 호르몬의 분비량이 증가한다.

에피네프린은 교감신경을 항진시키는데 방광을 수축시키는 배뇨근을 자극한다.

원래라면 방광에 소변이 다 채워져야 팽창감이 뇌에 전달돼 소변이 마렵다고 느끼지만,

방광 수축으로 내부 압력이 증가하면 소변의 양이 부족해도 변의를 느낄 수 있다.

소변이 자주 마렵다고 그때마다 화장실에 가면 방광 건강에 안 좋을 수 있다.

방광에 소변이 충분하지 않은 상태에서 억지로 배출하면 채 걸러지지 않은 노폐물들이 방광에 남을 수 있어서다.

이렇게 남은 세균이 번식하면 방광염으로 이어지기도 한다.

따라서 방광 질환을 앓고 있지 않다면 소변을 참아서 배뇨 간격을 점차 늘려나갈 필요가 있다.

소변은 하루에 약 3시간마다 한 번씩 총 4~6번, 한 번 볼 때 250~350㏄(종이컵 두 개 분량)가 적당하다.

겨울이라 해도 참을 수 없는 소변을 지나치게 많이 본다면 질환을 의심해볼 수 있다.

하루에 소변을 보는 횟수가 8번 이상이거나 자다가 2번 이상 일어난다면 빈뇨라고 볼 수 있다.

더불어 소변을 참기 힘든 ‘절박뇨’, 소변이 잘 나오지 않는 ‘지연뇨’, 소변 줄기가 약해지는 ‘세뇨’ 등의

배뇨장애가 나타난다면 소변을 참지 말고 병원에 내원해 진료를 받을 필요가 있다.

남성은 전립선비대증, 여성은 방광염 등의 질환이 원인일 수 있다.

소변이 자주 마려운 것 때문에 일상생활에 지장을 받는다면 몇 가지 실천해보면 좋은 것들이 있다.

이뇨작용을 활발하게 하는 술이나 카페인 섭취를 자제하는 것이다. 이뇨 작용이 촉진되면 소변량이 더 늘고 방광이 자극을 받는다.

방광을 자극하는 음식인 탄산음료, 초콜릿, 설탕 등도 피해야 한다.

남성은 전립선비대증, 여성은 방광염 등의 질환이 원인일 수 있다.

항문 근육에 힘을 주었다 풀었다 반복하는 케겔운동을 꾸준히 하면 골반 근육 강화에 도움이 돼 어느 정도 증상이 개선된다.

손발 차가우면 몸에 이것 부족하단 신호

손발 차가우면 몸에 이것 부족하단 신호

고슬밥의 비밀 밥 다 된 후 이것 하기

기록적인 한파가 지속될수록 수족냉증 환자들은 외출하기가 무서워진다.

손발이 얼음장처럼 차가워져 일상생활이 불편해지기 때문이다. 수족냉증 원인과 증상 완화법에 대해 알아본다.

손발 혈액공급 줄면서 냉증 느껴

수족냉증은 혈액순환 이상이 원인인 경우가 많다.

추위 같은 외부 자극으로 인해 혈관이 심하게 수축하면 혈액이 제대로 공급되지 않으면서 몸이 차가워진다.

손·발과 같은 신체 말단 부위일수록 시림 증상이 나타나기 쉽다. 여성이 남성보다 수족냉증을 많이 겪는 것도 같은 맥락에서 이해할 수 있다.

생리통이나 생리불순이 있는 여성은 여성호르몬 분비 이상, 생리로 인해 혈액이 부족해지고 혈액순환이 제대로 이뤄지지 않으면서 신체 말단의 체온이 잘 떨어진다.

중년 여성의 경우 출산, 폐경 등이 자율신경계에 영향을 미치면 손발을 비롯한 신체 말단에 공급되는 혈액량이 줄어들기도 한다.

탈수로 인해 수족냉증이 생길 수 있다. 체내 수분량이 부족하면 혈액의 점도가 높아져 혈액순환이 제대로 이뤄지지 않기 때문이다.

가천대길병원 가정의학과 서희선 교수는 “겨울철에는 난방으로 인해 수분 손실이 증가한다”며

“충분한 수분 섭취를 통해 혈액순환을 원활하게 하고 수족냉증 증상을 예방해야 한다”고 말했다.

세계보건기구(WHO)가 권장하는 하루 물 섭취량인 2L를 섭취해야 한다.

서희선 교수는 “이뇨작용을 일으키지 않는 물을 마시는 게 중요하다”고 말했습니다.

평소 보온에 신경 써야

수족냉증을 완화하기 위해서는 평소 보온에 신경 쓰는 것이 중요하다.

몸 전체 온도를 높여야 혈액순환이 활발해지면서 효과적으로 수족냉증을 완화할 수 있다.

발한 기능이 있는 양말이나 신발을 신고, 평소 옷차림은 얇은 옷을 여러 개 겹쳐 따뜻하게 하는 것이 좋다.

두꺼운 옷 하나를 입는 것보다 얇은 옷을 여러 개 겹쳐 입는 것이 열 손실 예방에 효과적이다.

평소 차가운 공기나 찬물 마시는 일은 피하고, 세수나 설거지를 할 때는 온수를 사용하는 게 좋다.

탈수로 인해 수족냉증이 생길 수 있다. 체내 수분량이 부족하면 혈액의 점도가 높아져 혈액순환이 제대로 이뤄지지 않기 때문이다.

가천대길병원 가정의학과 서희선 교수는 “겨울철에는 난방으로 인해 수분 손실이 증가한다”며

“충분한 수분 섭취를 통해 혈액순환을 원활하게 하고 수족냉증 증상을 예방해야 한다”고 말했다.

야외 활동 후에는 족욕이나 반신욕으로 몸을 따뜻하게 한다.

족욕은 발끝에 모여 있는 피를 온몸으로 퍼지게 해 혈액순환을 돕는다.

족욕을 할 때 물 온도는 체온보다 약간 높은 정도가 적당하다.

평소 큰 호흡이나 명상 등으로 스트레스를 조절하고, 규칙적인 유산소 운동으로 대사활동이 원활하게 이뤄지도록 해야 한다.

고슬밥의 비밀 밥 다 된 후 이것 하기

고슬밥의 비밀 밥 다 된 후 이것 하기

맛있다고 밥 이렇게 먹는 습관 얼굴 주름 늘린다

고슬고슬하게 갓 지어진 밥은 반찬 없이 밥만 먹어도 맛있다.

곱씹을수록 온전한 전분의 맛과 향이 올라온다. 이때 전제는 ‘잘’ 지어진 밥이어야 한다는 것이다.

밥에 ‘만든다’가 아닌 ‘짓는다’라는 서술어를 붙인 이유는 그만큼 정성과 노력이 필요하기 때문인데, 잘못된 한 번의 선택이 밥맛을 망칠 수 있다.

맛있는 밥을 만드는 방법은 옛말만 다 따르면 된다.

‘쌀을 너무 오래 씻지 마라’, ‘손등까지 물 부어라’, ‘밥이 다 됐으면 주먹으로 뒤적여라’ 등 옛말이 다 맞다.

쌀 오래 씻으면 밥냄새 고약해져

쌀을 불리기 전 한 번 씻어주는 이유는 불순물을 제거하기 위해서도 있지만, 쌀겨 특유의 냄새를 빼주기 위해서다.

쌀겨는 쌀 겉 부분을 감싸고 있는 껍질로, 밥을 지었을 때 잡내의 원인이 된다.

쌀을 너무 오래 씻으면 이 냄새가 쌀 입자 속으로 흡수돼 아무리 깨끗이 씻어내도 제거되지 않는다.

쌀이 물을 흡수하는 속도는 꽤 빠르다. 1분만 지나도 10% 이상 물을 흡수한다. 이때 쌀겨 냄새도 함께 흡수된다.

또 너무 오래 씻으면 쌀에 들어있는 수용성 비타민인 비타민B 복합체가 다량 손실될 수 있다.

쌀은 충분한 세기로 흐르는 물에 쌀을 휘저으며 2~3번 씻는다. 씻을 때마다 쌀이 담긴 그릇에 물이 담기지 않도록 바로 물을 버려준다.

손등만큼 물 부어야 수분함량 딱 맞는 밥 지어져

물을 맞출 때 손등까지 물을 붓는 이유는 쌀 부피의 1.2배만큼 물을 넣었을 때 가장 맛있기 때문이다.

손등까지 부으면 쌀 부피보다 조금 더 물이 차므로 얼추 1.2배만큼 넣을 수 있다.

가장 맛있는 밥의 수분함량은 약 64% 정돈데, 증발하는 물 10~15% 정도를 고려하면 쌀 부피의 1.2배만큼 물을 넣어주면 된다.

다만 묵은쌀은 수분을 잘 흡수하지 못하므로 부피의 1.3~1.4배만큼 조금 더 물을 넣어주는 게 좋다.

한편, 쌀을 물에 불리는 과정은 매우 중요하다.

쌀 전분 입자는 서로 붙어있는데, 물에 불리면 수분이 쌀 내부까지 침투해 전분 입자를 모두 떨어지게 한다.

이후 열을 가하면 모든 전분 입자에 골고루 열이 전달돼 맛있는 밥이 된다. 여름엔 30분, 겨울엔 90분 정도 불린다.

햅쌀은 이미 내부에 수분함량이 충분하므로 불리지 않고 밥을 지어도 맛있다.

고슬밥의 비밀…밥 다 된 후 한 번 뒤섞기

밥이 다 되면 주걱으로 이리저리 뒤섞어줘야 한다. 온도가 점점 떨어지면서 수증기가 물이 돼 밥알 사이사이에 맺힌다.

아래쪽 밥알은 금세 질척해져 차후 밥을 뜨기 어려워진다.

밥이 다 된 후 가볍게 섞어주는 것만으로도 수증기를 날려 보내 밥알 사이에 물이 맺히는 것을 막을 수 있다.

질지 않고 고슬고슬한 맛도 즐길 수 있다.