과자 중독 탈출법 최은경이 선택한 건강한 대안은?
과자 중독 탈출법 최은경이 선택한 건강한 대안은?
방송인 최은경(52)이 더 건강한 삶을 위해 과자를 절제하며 식습관에 신경 쓰고 있다는 고백으로 많은 이들의 공감을 얻고 있습니다.
지난 25일, 그녀는 자신의 인스타그램 게시글을 통해 “여전히 앉은 자리에서 크래커 한 통과 달콤한 과자 한 봉지를 순식간에 비우는 나지만,
나이가 드니 건강 생각이 커져서 과자 섭취를 줄이고 있다”는 이야기를 전했습니다.
이어 “단백질을 더 섭취하고, 채소도 꼭 챙겨 먹으려 노력하고 있다”고 덧붙이며 작은 변화로 건강에 가까워지고자 하는 의지를 보여주었습니다.
최은경이 절제하고 있는 과자는 맛있는 만큼 우리 몸에는 별로 이점이 없는 간식으로 꼽힙니다.
과자의 주성분은 대부분 밀가루로, 이는 정제된 탄수화물로 혈당지수가 높아 건강에는 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
그녀가 좋아한다고 밝힌 크래커 역시 밀가루를 발효시켜 구운 비스킷 형태의 과자로, 혈당 상승을 유발하기 쉽습니다.
이렇게 혈당이 급격히 올라가면 몸은 이를 조절하기 위해 인슐린을 많이 분비하게 되고, 결과적으로 혈당이 급하강하며 허기와 함께 식욕을 불러일으킬 수 있습니다.
이것은 자칫 과식으로 이어질 가능성을 높입니다.
또한, 기름에 튀겨진 과자는 트랜스지방 함량이 높은데, 이는 혈관 건강에 특히 좋지 않습니다.
트랜스지방은 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 높이고, 중성지방의 양까지 상승시켜 심혈관 질환 발병 위험을 증가시킵니다.
과자 섭취를 줄이기 위한 가장 좋은 방법 중 하나는 최은경처럼 단백질을 섭취하는 것입니다.
단백질이 풍부한 식품은 포만감을 오래 지속시켜 허기짐을 완화하는 데 도움을 줍니다.
허기를 덜 느끼게 되면 자연스럽게 과자가 떠오르는 빈도가 낮아질 수 있습니다.
이를 실천할 수 있는 간단한 대안으로는 견과류, 볶은 콩, 닭 가슴살 칩 등이 있습니다.
이 음식들은 간편하면서도 건강을 지키는 데 적합한 선택이 될 것입니다.
하지만 단백질 섭취에도 적정량이 중요합니다. 필요 이상으로 단백질을 먹게 되면 변비와 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.
단백질이 분해되는 과정에서 생성된 암모니아는 간에서 요소로 전환되어 소변으로 배출되는데,
이 과정에서 몸이 수분을 필요로 하게 됩니다. 이러한 메커니즘 때문에 대장에서 수분까지 가져오게 되어 변이 딱딱해질 가능성이 높아집니다.
따라서 성인의 하루 권장 단백질 섭취량은 체중 1kg당 0.8~1g 정도로 유지하는 것이 권장됩니다.
60kg의 성인을 예로 들면 하루 약 60g의 단백질 섭취가 적당합니다.
작은 습관의 변화가 큰 건강의 차이를 만들 수 있습니다.
최은경의 결심처럼 조금씩 섭취를 조정하며 균형 잡힌 식사로 건강한 삶을 만들어보는 것은 어떨까요?